Caipirinha für Ihr Fest

Die ursprünglich aus Brasilien stammende Mischung aus Limetten, Rohrzucker, Zuckerrohrschnaps und Crushed Ice ist laut Meinung der Profis der meistverkaufte Cocktail in deutschen Bars.

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Der große Knigge empfiehlt dieses Getränk auch zur privaten Gästebewirtung als bestens geeignet: Die Limette achteln, mit dem Zucker (23 kleine Löffel) im Glas zerstoßen und es mit Crushed Ice anfüllen. Etwa 5 cl vom Zuckerrohrschnaps darüber geben, umrühren und mit zwei kurzen Trinkhalmen servieren.