Rechtshänder nehmen den Löffel in die linke Hand. Sie sind mit rechts geschickter, um die Spaghetti mit der Gabel aus dem „Berg” herauszuziehen und sie dann im Löffel zu drehen. Da es nach modernen Tischsitten-Regeln nicht mehr verpönt ist, dass Linkshänder alle Besteckteile ihnen gerecht gebrauchen, gilt auch für ein Spaghettiessen: Sie können, wenn sie möchten, den Löffel auch rechts halten.