Vorsicht – Servietten-Gerücht!

Seit einiger Zeit mehren sich Veröffentlichungen, in denen zum Ablegen der Serviette während des Essens Folgendes empfohlen wird: Legen Sie Ihre Serviette auf den Stuhl, falls Sie – etwa bei einem Buffet – während des Essens den Tisch verlassen wollen.

Der große Knigge meint dazu: Das ist USA-Sitte, die in Deutschland nicht gilt! Hierzulande herrscht die Meinung: Wie unappetitlich, seine Serviette dort abzulegen, wo gerade das Gesäß eine Delle hinterlassen oder vorher schon sonst wer mit vielleicht nicht ganz sauberer Kleidung gesessen hat.

Der "deutsche Parkplatz" für die Serviette während einer Unterbrechung des Essens ist nach wie vor links neben dem Gedeck. Verschaffen Sie sich gegebenenfalls dort etwas mehr Platz, falls der Brot- oder Salatteller im Wege steht, indem Sie ihn leicht nach oben schieben.

Notfall-Tipp, falls die Gedecke sehr eng stehen und links keine Ablagemöglichkeit besteht: Platzieren Sie die Serviette in der Mitte Ihres Gedecks, nachdem der gerade benutzte Teller abgeräumt ist.