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 Soll der Mann aufstehen, wenn eine Dame den Tisch verlässt?
Sieglinde B. schickte der Redaktion des großen Knigge folgende Stilfrage: „Ist es wirklich noch zeitgemäß, dass die Männer aufstehen, wenn eine Dame den Tisch verlässt? Mir persönlich erscheint es sehr umständlich und konservativ (zumindest für meine Generation: Jahrgang 1969).“
Der große Knigge: Umgangsformen ändern sich
Im Alltag kann man beobachten, dass diese Kavaliersgeste verschwindet. Eine repräsentative Befragung des großen Knigge zum Thema Umgangsformen zeigt, dass es gerade den jüngeren Damen zunehmend unangenehm ist, wenn sie den Stuhl zurechtgerückt bekommen oder der Herr für sie aufsteht.
Im Berufsleben ist diese Höflichkeitsgeste oft hinderlich. Stellen Sie sich vor, bei einer fachlichen Besprechung würden die Herren aufstehen, wenn die Auszubildende in der Runde sich erhebt. Die Verhandlungen würden unnötig gestört. Das geschlechtsspezifische Verhalten erscheint unpassend und betont bei der Betroffenen die geschlechtsspezifische Rolle „Frau“ statt die berufliche Rolle „Teammitglied“.
Der große Knigge-Tipp: Der Anlass entscheidet
Bei einem festlichen Bankett oder einem Galadiner sieht es anders aus. Es betont den besonderen Rahmen, wenn der moderne Gentleman für die Dame an seiner Seite aufsteht. Veraltet ist es mittlerweile, dass alle Herren aufstehen müssen, wenn eine Dame sich erhebt.
Im Restaurant: Wohin mit Geldbeutel, Handy und Handtasche?
Wo platziert man beim Restaurant-Besuch am besten Accessoires wie Schlüssel, Handy etc.? Hier 5 Tipps aus dem großen Knigge:
- Der Tisch ist tabu
Der Tisch ist den Speisen vorbehalten und als Ablagefläche für Handy, Schlüssel und Handtaschen tabu.
- Das Auto ist kein Tresor
Wertsachen sollten Sie nicht im Auto verstauen – schließlich ist es kein Tresor. Lassen Sie besser alles, was Sie am Abend nicht benötigen, zu Hause.
- Der korrekte Platz für die Handtasche
Sofern Sie sich in einer sicheren Umgebung befinden oder mit dem Rücken zur Wand sitzen, können Sie Ihre Tasche über die Stuhllehne hängen. Wenn Sie Angst vor Taschendieben haben, stellen Sie Ihre Tasche am besten in den Stuhlrücken oder legen sie auf den freien Nachbarplatz, sodass Sie sie im Blick haben. Kleine Abendhandtaschen können Sie auch auf den Schoß legen.
- Extra-Tipp für Frauen: Die eleganteste Lösung, eine Handtasche zu verstauen, bietet der sogenannte Handtaschenhalter. Dieser kleine Helfer passt in jede Handtasche und ist beispielsweise auf diversen Internetseiten zu bestellen. Sie befestigen ihn am Tisch und können Ihre Tasche sicher und bequem daran aufhängen.
- Extra-Tipp für Männer: Ausgebeulte Sakkotaschen gilt es zu vermeiden. Ein kritischer Blick in den Spiegel gibt Auskunft, ob Sie Ihrem Sakko zu viel zumuten. Ein Knigge-Trainer berichtete einmal von seiner kreativen Idee, das Handy in der Socke zu verstauen und es so – nicht sichtbar – am Körper zu haben. Falls diese Lösung nichts für Sie ist, bitten Sie am besten Ihre Partnerin, es für Sie in der Handtasche zu verwahren.
Müssen Handtasche, Gürtel und Schuhe dieselbe Farbe haben?
Eine Leserin des großen Knigge fragte die Redaktion: „Ist es ein Stilbruch, wenn die Handtasche eine andere Farbe hat als die Schuhe und der Gürtel?“
Der große Knigge-Tipp: Damit ein Outfit stimmig wirkt, sollten alle Elemente und Kleidungsstücke in Form, Farbe und Stil aufeinander abgestimmt sein. Das bedeutet aber nicht, dass die Handtasche genau denselben Farbton haben muss wie die Schuhe.
Beispiel: Zu klassischen bordeauxroten Glattleder-Pumps passt keine auffällige Handtasche in signalrotem Wildleder. Eine dunkelgraue oder dunkelbraune Handtasche (etwa aus Glattleder) passt stattdessen gut.
Stimmig wirkt es, wenn Sie auch die Metallfarben aufeinander abstimmen und zum Beispiel zu einem schwarzen Gürtel mit bronzefarbener Schnalle eine Handtasche mit bronzefarbenen Applikationen und Reißverschlüssen wählen.
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Wem gehört im Kino die Armlehne?
Leserin Rita B. fragte die Redaktion des großen Knigge nach Etiketteregeln für Kinogänger. Der Anlass: Sie war bei einem Kinobesuch neben einem Mann gesessen, der sich ganz schön breit machte und die ganze Armlehne für sich beanspruchte.
Der große Knigge-Tipp 1: Die nonverbale Lösung
Klare Etiketteregeln gibt es nicht, die Armlehne gehört beiden Sitznachbarn. Versuchen Sie zuerst, nonverbal zu Ihrem Recht zu kommen und ein Stück der Lehne zurückzuerobern – aber bitte vorsichtig und ohne spitze Ellenbogen!
Der große Knigge-Tipp 2: Sprechen Sie darüber
Wer spricht, dem kann geholfen werden! Bevor die Armlehne zur hart umkämpften Zone wird, sollten Sie etwas sagen. Verzichten Sie auf Vorwürfe und formulieren Sie Ihren Wunsch etwa so: „Entschuldigung, ich möchte meinen Arm gerne auch auf der Lehne ablegen.“
Darf man eigentlich ohne Aufforderung Platz nehmen?
Eine Leserin des großen Knigge war in eine Situation geraten, bei der sie nicht wusste, wie sie sich verhalten sollte. Bei einem Kundenbesuch in einem konservativen Unternehmen musste sie warten, da ihr Gesprächspartner noch telefonierte. Dessen Sekretärin bat sie bereits in den Besprechungsraum, bot ihr aber keinen Platz an. Sie fragt nun: „Ist dies höflich? Hätte ich mich einfach hinsetzen sollen? Ich habe gelernt, dass man sich erst dann setzt, wenn der Gastgeber einen dazu auffordert.“
Der große Knigge: Der Gastgeber bietet den Platz an
Sie haben Recht: Man nimmt erst dann Platz, wenn der Gastgeber dazu auffordert. Diese Regel ist nach wie vor aktuell. Leider kennen viele – insbesondere jüngere Menschen – diese Regel nicht mehr und halten es für selbstverständlich, sich hinzusetzen, wenn es ihnen beliebt.
Wahrscheinlich war sich die Sekretärin ihrer Gastgeberpflichten in diesem Fall nicht bewusst. Für sie war es – wie es aussieht – selbstverständlich, dass Sie es sich bequem machen und sofort Platz nehmen.
(Oster-)Brunch 2012: Welche Tischmanieren gelten beim Frühstück? (3)
Welche Regeln gelten eigentlich beim Frühstücksbuffet? Mit diesen Tipps des großen Knigge gelingt es Ihnen, alle Fettnäpfchen erfolgreich zu umschiffen.
Papierserviette
Sollten zum Frühstück nur Papierservietten gereicht werden, handhaben Sie diese heutzutage wie Stoffservietten. Sofern es eine Gastgeberin (alternativ: einen Gastgeber) gibt, folgen Sie ihrem (seinem) Beispiel, sobald sie (er) die Serviette in den Schoß legt. Ist niemand in der Gastgeberrolle, legen Sie die Serviette in den Schoß, bevor Sie mit dem Essen beginnen.
Wenn Sie sich zwischendurch am Buffet bedienen, legen Sie die Serviette links neben Ihrem Gedeck ab. Hält sich jeder an diese Regel, gibt es kein Durcheinander, wem welche Serviette gehört.
Ist das Frühstück beendet, legen Sie die Serviette ebenfalls links neben Ihrem Gedeck ab. Früher wurde die Papierserviette auf den – zum Teil soßenverschmierten – Teller gelegt. Indem Sie die Serviette neben den Teller legen, erleichtern Sie den Service- und Küchenkräften die Mülltrennung.
Trinkgeld für das Frühstückspersonal
Warum sollte das Frühstückspersonal nicht mit einem Trinkgeld bedacht werden? Wenn Sie zufrieden waren, geben Sie es der Servicekraft direkt in die Hand oder lassen es am Tisch liegen.
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