Sommerzeit Reisezeit Reiserüpel. Letzteres ist, wer in ein fremdes Land fährt, ohne sich über die dort herrschenden Sitten vorher zu informieren. Es ist ein Gebot der Höflichkeit, über fremde Umgangsformen und Bräuche Bescheid zu wissen. Also, sein Sie kein Reiserüpel und informieren Sie sich über...
Garten-Partys und Balkon-Grillfeten sind oft Streitauslöser. Mit etwas Höflichkeit lässt sich das ganz einfach vermeiden: Vorher um Verständnis bitten, eventuell mit einem Blumenstrauß oder anderen „Nervenberuhigern”. Oder: Nachbar(innen)n einfach mit einladen.
Immer wieder taucht die Frage auf: Was sind in guten Restaurants nun wirklich allgemein akzeptierte Fingergerichte?Deshalb gibt Ihnen hier eine Übersicht der Speisen, bei denen die Gastronomie darauf eingestellt ist, Fingerschalen (oder heiße Tücher) bereitzuhaben. Das ist nämlich die...
Sicher wissen Sie, dass Sie bevor Sie an Ihrem Wein trinken, zuerst abwarten sollten, bis der Gastgebende sein Weinglas erhebt, bis Sie etwas trinken. Aber wie verhält es sich bei einem Menü, wenn es zu den verschiedenen Gängen verschiedene Weine gibt? - Tipp: Auch hier sollten Sie beachten, dass...
Was ist bei den Tischsitten für Linkshänder alles erlaubt? antwortet: Wenn Sie nicht umtrainierte Linkshänderin oder ausgeprägter Linkshänder sind, können Sie heute alle Besteckteile auf die Ihnen angenehme Art benutzen. Haben Sie also beispielsweise Schwierigkeiten, mit rechts zu schneiden,...
Die Währungsumstellung hat wie die Umfrage beweist zu ziemlicher Verunsicherung beim Trinkgeld geben geführt. Manche verhalten sich wie bei einer Auslandsreise im Umgang mit einer fremden Währung: Sie geben zuviel Trinkgeld. stellt jedoch fest: Die meisten scheinen die Euro-Einführung jedoch dazu...
Es gibt es zwar keine Stilregel, welche besagt, wie man sich am besten in eine Kondolenzliste einträgt, jedoch gibt Ihnen eine Empfehlung, die auch von Bestattungs-Unternehmen gegeben wird:Die engsten Familienangehörigen wie eine Witwe, ein Witwer oder Lebensgefährtinnen und –partner sowie die...
Die ursprünglich aus Brasilien stammende Mischung aus Limetten, Rohrzucker, Zuckerrohrschnaps und Crushed Ice ist laut Meinung der Profis der meistverkaufte Cocktail in deutschen Bars. empfiehlt dieses Getränk auch zur privaten Gästebewirtung als bestens geeignet: Die Limette achteln, mit dem...
Es ist wichtig, die Empfehlungen hinsichtlich Stil und Etikette zu kennen, weil sie es leichter machen, sich mit anderen angenehm zu verständigen. : Es ist genauso wichtig, sensibel genug zu sein, um zu erkennen, wann Regeln hinter einer praktischen Notwendigkeit zurücktreten müssen. Wie die...
Nahrungsmittelunverträglichkeiten nehmen in der letzten Zeit mehr und mehr zu. Viele, die darunter leiden, haben Probleme nicht nur beim Essen. Oft müssen sie sich anhören, Sie würden sich „anstellen”, „sich etwas einbilden” oder gar Schlimmeres.Manche schlagen Essenseinladungen deshalb...
Vermeiden Sie bei Einladungen zu festlichen Essen die oft umständliche und zeitraubende Suchaktion Ihrer Gäste „Wo ist mein Platz am Tisch?”.Bedienen Sie sich eines bewährten Kunstgriffs: der Placement-Tafel. empfiehlt: Auf der Fläche von zirka 40 x 60 cm ist die Form eines Tisches (zum Beispiel...
Während es als unästhetisch gilt, bei Tisch einen Zahnstocher zu benutzen und dies deshalb auch hinter vorgehaltener Hand oder Serviette tabu sein sollte, muss das Thema "Lippen nachziehen" differenziert betrachtet werden.Noch bis vor weingen Jahren wurde den Frauen diese kleine...
Der Begriff „Sozialkompetenz” ist nicht eindeutig eingegrenzt und wird deshalb hin und wieder missverständlich verwendet. Bei den Umgangsformen hingegen, die Teil der Sozialkompetenz sind, ist klar definiert: Es geht um konkrete Worte und Gesten, die das Miteinander erleichtern.: Wenn Sie diese...
Vor allem zu Stoßzeiten wie am frühen Morgen und am späten Nachmittag herrscht auf den Straßen Roms das pure Chaos. Das größte Problem im römischen Stadtverkehr sind seit eh und je fehlende Parkplätze. Das Parken in zweiter, dritter oder gar vierter Reihe ist an der Tagesordnung.Die Folge: Wütende...
Für eine Service-Leistung, wie etwas zu essen an den Platz gebracht zu bekommen, können Sie dort Trinkgeld geben, ohne ins Fettnäpfchen zu treten. rät: Ja, Sie sollten es sogar tun. Halten Sie sich dabei am besten an die allgemein gültigen Gastronomie-Faustregel: Zwischen fünf und zehn Prozent vom...
Beim Frack besteht nach wie vor eindeutig die Regel: Wer ihn mit schwarzer Fliege trägt, gehört zum Service. Als Gast wählen Sie zum Frack bitte immer die weiße (Pikee-) Schleife. Beim Smoking gab es früher ebenfalls ein "Fliegen-Signal", ob es sich um einen Kellner oder einen Gast...
Der große Knigge sagt: Sie dürfen – aber sie müssen nicht. Der alte Grund für das Ei-Schneideverbot waren hässlich blauschwarz anlaufende Messer. Moderne Schneidegeräte sind anlaufgeschützt und bleiben somit appetitlich "silbrig". Tipps zum stilvollen Eieressen Manche finden die Köpfmethode...
Gerade bei Last-Minute-Geschenken zu Weihnachten ist die Gefahr groß, voll daneben zu greifen. Das Ergebnis: "Eine schöne Bescherung, aber im schlechten Sinn des Wortes", warnt der Ratgeber . Trotz aller Hektik sollte deshalb ein Grundsatz jeglichen Schenkens nicht vergessen werden:...
Wollen Sie mit Ihrer Familie, Ihrem Freundes- oder Kollegenkreis einmal eine Alternative zum klassischen Beisammensein in Form einer Weihnachtsfeier ausprobieren? Wie wäre es einmal mit einer Julklapp-Party? Die "Julklapp-Party" ist ein skandinavischer Weihnachtsbrauch und eignet sich...
Könner schaffen es, Spaghetti mit der Gabel am Tellerrand zu drehen. In Deutschland ist es jedoch auch üblich, zum Wickeln einen Löffel zu Hilfe zu nehmen. Aber in welche Hand gehört der Löffel? Das verrät Ihnen der.Rechtshänder nehmen den Löffel in die linke Hand. Sie sind mit rechts geschickter,...
Der Ausdruck „Damenprogramm“ ist ganz und gar nicht mehr zeitgemäß.Der rät: Diese Bezeichnung sollte nicht mehr verwendet werden. Sie ist ein Relikt aus den Zeiten, wo dies die Regel war: Der Mann wurde zu einer geschäftlichen Veranstaltung eingeladen. Die mitreisende (Ehe-) Frau sollte derweil...
Flugpassagiere mit schlechtem Benehmen werden zunehmend zur Belastung für das Bordpersonal.So registriert beispielsweise eine der weltgrößten Fluggesellschaften, die Delta Air Lines, inzwischen durchschnittlich hundert verbale und physische Angriffe auf die Stewardessen und Stewards pro...
Das erste Eis im Frühjahr oder Sommer ist immer ein besonderer Genuss, allerdings nicht frei von stilistischen Erwägungen. Im Namen von rät Ihnen die Expertin Elisabeth Bonneau(Kommunikationstrainerin, Expertin für guten Stil und moderne Umgangsformen):Das erste Eis im Frühjahr oder Sommer ist...
Neues aus de Stil & Etikette Gerüchteküche Nicht auszurotten ist die Aussage: „Man sagt nicht mehr guten Appetit.” Oft gefolgt von einem zweifelndem „Warum eigentlich nicht?” oder „Stimmt das?”. So allgemeingültig stimmt diese Regel nicht. Richtig ist, dass man sich bei einem offiziellen...
Kickboards auch Cityroller, Scooter oder anders genannt sind pfiffige, schnelle Fortbewegungsmittel, die nicht nur bei Jugendlichen großen Anklang finden. Wer mit einer solchen „Neuauflage” eines Kinderrollers durch die Straßen saust, sollte auch bei diesem Sport die Rücksichtnahme auf die...
Darf eine Braut beim Hochzeitsessen einen ziemlich großen Hut aufbehalten? Und wie ist das bei den Gästen oder bei anderen gesellschaftlichen Anlässen? verrät Ihnen, was erlaubt ist: Ganz allgemein gilt:Eine Frau darf einen Hut, der zum Kleid gehört, bei einem Essen aufbehalten. Das sind in der...
Zur Vernissage nimmt man normalerweise keine Geschenke oder Blumen mit. Aber wie verhält es sich, wenn sie mit einem Betriebsjubiläum oder ähnlichen verknüpft wird? gibt Ihnen Tipps:Am Besten schicken Sie ein Geschenk oder einen dem Anlass gemäßen Blumenstrauß vorher. Es ist tatsächlich die...
stellt fest: Eine feste Regel hierzu ist nicht einmal in der Gastronomie erkennbar. Dort werden die Platzteller mal vor, mal nach dem Dessert abserviert. Es gibt aber eine Empfehlung der Gastronomischen Akademie Deutschlands e.V. In einer Broschüre über Regeln für das Servieren von Speisen und...
Heutzutage kann man problemlos auch Männern einen Blumenstrauß schenken. erläutert warum: Die Zeiten, in denen man Männern keine Blumen schenken durfte, sind vorbei. Es ist aber auch nicht stillos, wenn Sie dem Herren ein anderes kleines Präsent als Ersatz für einen Blumenstrauß geben.
rät Ihnen die Empfehlung des „Arbeitskreises Umgangsformen International” zu befolgen.Nacktheit am falschen Ort ist rücksichtslos. Deshalb sollten die Hüllen nur an ausgewiesenen FKK-Stränden fallen. „Oben ohne” für Frauen nur dort, wo es die Länder- oder Hotel-Sitten nicht verbieten. Höflichkeit...